A tiring day...

Arini balik from umah kak anim...smlm tido umoh die...tlg die kemas2 brg nok wak masuk kontena...mmg penat tp sonok dpt tlg mane hok buleh..bile tgk org ramai2 duk tlg angkut barang sume, terpikir lah camane lah kalu time org nnt...kalau ade rezeki beli kete ke...pastu ngan segale jenis brg2 carboot nih...ade ke org nok tlg...huaaaaa...
Balik td pas mandi2 semayang2...rase nk mkn roti canai...gi uli2 jap...tgk citer kt you tube..terus tetido atas kusi...skali skale bleh dgr diri sendiri berdengkur...hehehe...ikutkn ni 1st time wak roti canai..not bad...crispy n sedapp...wakakaka...sedap sokmo...hahaha...
Td wak main agak2 je...bantai je buh...perabih tepung dlm 2 cwn kot...kacau garam sesudu kecik, susu pekat sesudu mkn ngan air skit..buh dlm tepung ngan marjerin stengah sudu mkn...kacau2 pastu tambah air kalau xcukup...uli2 skit...pastu biar je kejap...tp td xskejap sbb tido lame...hahaha...so ade dlm 2 jam kot...pastu bulat2 kn smbil buh marjerin xse wi melekat...


Sume lauk aritu sbb smlm bebuke umoh kak anim...sib baik buh sume dlm peti..huhu...wak air nescafe sejuk...best2...pastu nk abiskn croissant, kene wak mcm aritu lg...huhu...arini kene gok smbg keje...doddy ari2 tanye psl keje...suh wak sokmo...huhu..

Day 6..

Arini rase nok mkn nasik minyak ngan gulai ayam...konon pas meeting td, nok balik awal sbb nok rileks2 dulu pastu masok...alih2 bile smpai umoh, duk tgk fb, bace blog segala...dah kul 6 lbh...pas asar start masok...igtkn sempat tp rupenye xsempat...huhuhu...kul 8 suku br masuk potato dlm gulai ayam..heheh...terigt croissant ade lg, so buat lah croissant + sardin + cheddar...masuk oven dlm 5 mins...sempat mkn utk bebuka...sedappp...hahaha...xpenah2 buat, bile mkn cm sedap la plak...abis dua2 tuh...ke sbb lapar...hehehe...


Pas maghrib, sambung mkn nasik minyok...huhu...arini cm xtra letih sbb beria sgt masok...sakit abis badan2...haiyooo...masok sambal terung ngan ikan bilis...makan skali ngan nasik minyok ngan gulai ayam...

~Nasi minyok
Beras 2 cwn
bwg putih 1 ulas
bwg besar 1/2
halia 1cm
sos tomato 1 sudu besar
susu 1/3 cwn
marjerin/ghee
kayu manis
bunga lawang
bunga cengkih
Panas marjerin, buh daun pandan, kayu manis, bunga lawang ngan bunga cengkih...bagi wangi2 skit...pastu masuk bwg putih, bwg besar ngan halia...tumis smpai garing skit, masuk sos tomato skit je, utk rasa2 skit ngan kaler...pastu masuk susu skit ngan beras...kacau2..tambah air, gula ngan garam...tekan rice cooker...

~Gulai ayam
Ayam 1/2 kg
Bwg putih 2 ulas
Bwg besar 1/2
Halia 2cm
Cili mesin 1 sudu mkn
Rempah kari 3 sudu mkn, kacau ngan air skit
Asam keping
Potato, potong kecik2
Santan dlm 1/3 cwn
Kayu manis
Buah pelaga
Bunga lawang
Tumis kayu manis, buah pelaga ngan bunga lawang...dh wangi skit, masuk bwg2 ngan halia...pastu cili mesin...kasi masak...masuk rempah kari...masak smpai naik minyak...masuk ayam...kacau2 bg mesra...biar dlm 10 mins...masuk air skit ngan asam keping...gula ngan garam...biar smpai ayam masak...masuk potato...bile potato dh masak...masuk santan..kacau, bg menggelegak...lame skit, tutup api...Ni gulai ayam org hok tgh menggelegak..xdan nk wak buke pose...huhu...

~Sambal terung ngan ikan bilis
Terung besar 1
*Bwg putih 2 ulas
*Bwg besar 1/2
*Cili mesin sesenduk
*Belacan 1/2 sudu teh
Ikan bilis
Blend bahan *...terung hiris2 pastu goreng...ikan bilis pn goreng...panas minyok, masuk sume bahan blend...masak smpai naik minyok...buh gula garam...masuk terung ngan ikan bilis...
From this...

To this...

Kesimpulannye...


Taking d nite off...byk mende kene betulkn sbb formula saloh...huhuhu...tp sbb xlarat doh n kain bertimbun xlipat...so kite tgk tv smbil lipat kain...kene gi semayang isya ngan terawih dulu...hehehe...daaaaaaaaa....

Sambal goreng..

Arini mmg msk sambal goreng jawa je...ngan burger...lain sume lauk smlm...huhu...
Sedap wak makan saje je...Bahan2 nk wak sambal goreng...

~Potato, potong kecik2..

~Tempe ngan tauhu, potong kecik2 jgk..


~Suhun ngan fucuk...rendam dlm air panas...


~Udang kecik2..

~Cili kering, bwg besar ngan bwg putih...

~Goreng potato, tempe ngan tauhu...
~Tumis bwg besar, bwg putih ngan cili kering...

~Masuk udang..

~Bile udang masak, masuk kicap n buh sume mende hok goreng, ngan suhun ngan fucuk...gaul sume...masuk gule garam...masak lame skit...siap...

Day 3 nye menu...sambal goreng jawa ngan sume kt bwh nih...

Warghhh...sudah bosan mkn nasik...esok nk wak mihun grg lah...huhu...

Karipap on day 2..

Teringin nok mkn karipap sardin, so wak lh skit walaupn malas giler..arini wak nasik goreng beriani mkn ngan daging grg kunyit smlm ngan ikan kering...hehe..

bebuka ngan air sirap...huhu...serius ngantuk dh...esok kene gi ofis doh...haihhh...malesnyeee..

1st of Ramadhan..

Alhamdulillah dapat abiskn pose utk ari ni...pale ade sikit pening..maybe sbb tubik gi town td..gi beli facial cotton pad, toilet roll, hair loss shampoo n conditioner sbb rambut byk giler gugur smpai dh nk botak, facial wash sbb dh nk abis, face mist for half price and some food kt mns (swiss roll ngan croissant)...balik from town, tgk nurkasih jap...pastu tido...huhu...pas asar masak2 smbil tgk x-factor..huhu..
Day 1 nye bebuka...


~Gulai labu
Blend brg besar, kunyit, ikan bilis n black pepper...masuk dlm periuk ngan labu yg dh dipotong..sikit air utk bg labu masok..bile labu masok, leh masuk santan, gula garam...


~Daging goreng kunyit
potong daging kecik2...perap ngan garam, kunyit n bwg putih....pas stengah jam, grg daging ngan sikit minyak...dh masak n garing2 skit...masuk bwg besar ngan cili padi hok hiris doh...masak smpai bwg garing2...siap...

~Kuih sagu...cooling dessert utk berbuke...huhu..
basuh sagu dlm 1/2 cwn...dlm periuk, boil air 1 stengah cwn ngan gula 1/2 cwn ngan daun pandan...dh hancur gula, wak tubik daun pandan, masuk sagu, kaler merah or sirap...kacau2 smpai masak...buh dlm bekas...sejukkan...bile dh sejuk, potong2 golek2 dlm kelapa parut buh garam skit...
Ni duk dalam bekas lg..


Gune dessicated coconut, letak garam skit..



pas dh golek2 dlm kelapa...


Ini mlm mau tido awal...hopefully dpt bgn utk sahur..huhu...

Easy peasy...

This is my bekal for tomorrow...sudah xlalu mkn sandwich n panini...it's always prawn n cheese, prawn n eggs or cheese n eggs....mane lah org xgemuk...heheh...enuff microbyte food for dis week...sabtu ni 1 Ramadhan...walaupun jauh di perantauan, akan ku jalani ibadah puasa sebaik mungkin..insyaAllah...
Oleh itu, esok kite mkn ini....
Kue teow goreng senang giler...yg kene ade:

Kue teow
Bwg putih
Bwg besar
Cili mesin
Sos nampla
Kicap
Ayam/udang
Tauhu
Sawi


konsep kue teow ni...senang n sedap...hehehe..
so mula2 tumis bwg2 ngan cili...dh garing, masuk ayam/udang...masuk sos nampla ngan kicap...sayur skali...then masuk kue teow, tauhu, gula n garam...kacau2...siap...

ps1: sbb kue teow sini keras giler (keras je tp bukan jenis kering), sepatutnye kene rendam air panas kejap...tp sbb mls n ade air rebusan ayam...leh masukkn air rebusan ayam tu time masuk sos nampla ngan kicap...letak just cukup utk lembutkn kue teow...
ps2: kalu xde air rebusan ayam tp nk gak letak...leh letak serbuk ayam...ade kn sunnn...heheh..
ps3: kalu xde air rebusan ke serbuk ayam ke...xpe sbb rasenye still sedap...;p

Farewell Party...

My menu for the farewell party:
~ Mee goreng


~ Nasi
~Gulai kawah lamb


~Hati lembu masak kicap


~Sayur kobis n carrot


~Roti jala
~Kuah durian


~Toffee cheese kek tesco



Resepi mee goreng senang..

Bahan-bahan:-

Mee kuning sebungkus
Bwg putih 2 ulas
Bwg besar stengah kalu besar sgt, sebiji kalu kecik
Cili mesin, ikut suka nk byk mane
Ayam potong kecik2...sukati jgk nk byk mane
Sayur sawi or kobis, campur pn bleh
Telur 1/2 bj
Kicap manis habhal 3 sudu besar (leh tambah kemudian kalu xcukup)
Sos tomato 3 sudu besar
Sos cili 3 sudu besar
Gula, garam secukup rase

Step by step utk mee goreng:-

Tumis bwg putih, bwg besar n cili mesin...

Dah garing, masukkan ayam...kasi masak..


Masukkan sos tomato, sos cili n kicap..


Masukkan sayur yg keras dulu..


Masukkan mee..

Kacau sambil masuk sayur daun...

Dah kacau, wat ruang kat tepi n masukkan telur..buh garam skit dlm telur..biar telur masak skit n kacau sume..dh masak telur n dh rase sedap...heheh...leh lah angkat...

Pagi ni org gi carboot...beli Kenwood ice-cream maker n key rack yg cute, both for 2 pnds...travel monopoly for 50p...ngan cermin utk bilik for 30p...best2...tp yg xbest...keje xsiap....arghhhhh...tensi2...feels like going home!!!

My home in Edin...

Sbb excited ade blog...and I'm so excited to show u (doddy sume) my home...so nilah my lil sweet home..so far, it's been a gud place to stay...very nice view from any sudut of the house...hehe...
Things in my living room:
~ Philips radio, got it for 2 pnds kat carboot
~ My panasonic TV, got it from Gumtree for 20 pnds
~ Kusyen coklat besar, 2 for 5 pnds from carboot
~ Novels bwh tv, some of them 10p from superdrugs and 20p from carboot
~ Frame love and kisses, 1 pnd from carboot
~ 2 teddies ngan keychain, sebelah frame tuh...50p both from carboot
~ kusyen2 lain pn from carboot, whole lot for 1 pnd
~ plug extension, 20p from carboot

Kamu sume kene mari umoh org deh..dis time kite gi spain ngan turki lok...heheh...berangann...
tp roadtrip kite jd deh....doddy!!!!nok subsidi RM1500...yeaaaaa...doddy angguk...=)