Pas maghrib, sambung mkn nasik minyok...huhu...arini cm xtra letih sbb beria sgt masok...sakit abis badan2...haiyooo...masok sambal terung ngan ikan bilis...makan skali ngan nasik minyok ngan gulai ayam...
~Nasi minyok
Beras 2 cwn
bwg putih 1 ulas
bwg besar 1/2
halia 1cm
sos tomato 1 sudu besar
susu 1/3 cwn
marjerin/ghee
kayu manis
bunga lawang
bunga cengkih
Panas marjerin, buh daun pandan, kayu manis, bunga lawang ngan bunga cengkih...bagi wangi2 skit...pastu masuk bwg putih, bwg besar ngan halia...tumis smpai garing skit, masuk sos tomato skit je, utk rasa2 skit ngan kaler...pastu masuk susu skit ngan beras...kacau2..tambah air, gula ngan garam...tekan rice cooker...
Ayam 1/2 kg
Bwg putih 2 ulas
Bwg besar 1/2
Halia 2cm
Cili mesin 1 sudu mkn
Rempah kari 3 sudu mkn, kacau ngan air skit
Asam keping
Potato, potong kecik2
Santan dlm 1/3 cwn
Kayu manis
Buah pelaga
Bunga lawang
Tumis kayu manis, buah pelaga ngan bunga lawang...dh wangi skit, masuk bwg2 ngan halia...pastu cili mesin...kasi masak...masuk rempah kari...masak smpai naik minyak...masuk ayam...kacau2 bg mesra...biar dlm 10 mins...masuk air skit ngan asam keping...gula ngan garam...biar smpai ayam masak...masuk potato...bile potato dh masak...masuk santan..kacau, bg menggelegak...lame skit, tutup api...Ni gulai ayam org hok tgh menggelegak..xdan nk wak buke pose...huhu...
Terung besar 1
*Bwg putih 2 ulas
*Bwg besar 1/2
*Cili mesin sesenduk
*Belacan 1/2 sudu teh
Ikan bilis
Blend bahan *...terung hiris2 pastu goreng...ikan bilis pn goreng...panas minyok, masuk sume bahan blend...masak smpai naik minyok...buh gula garam...masuk terung ngan ikan bilis...
From this...
Taking d nite off...byk mende kene betulkn sbb formula saloh...huhuhu...tp sbb xlarat doh n kain bertimbun xlipat...so kite tgk tv smbil lipat kain...kene gi semayang isya ngan terawih dulu...hehehe...daaaaaaaaa....
No comments:
Post a Comment