pics of foodsss...

lama giler dh xupdate...been busy ngan keje yg berlambak...campur ngan malas...bile blk umah, dh xlarat nk bukak lappy...penattt...huhu....gmbr food byk giler...enjoyyy....

~ sambal udang ngan petai...

~ food utk open house raya...shared open house ngan kak husna n kak nurul...made soto ayam n begedil..

~ Nasi lemak, sambal sardin n sambal bilis....xmasak telur sbb dh byk sgt mkn telur...roti telur, telur dadar etc...hehe...

~ closed up sambal...lupe amik kt blog sape...tp mmg sedappp sgt...mabeles...nk wat pn senang...blend 20 btg cili kering, 1 biji bwg besar ngan 3 ulas bwg putih...ikan bilis dlm segenggam ngan bwg besar hiris2...tumis bhn blend, then terus masuk ikan bilis ngan bwg besar hiris...buh gula garam...biar gelegak smpai masak...kering je...buh air skit...dlm 2 3 kali...rasa kalu cili ngan bwg dh msk...then siappp...

~ Lamb chop...our dinner for tonite...sekeping sorg je...xpuas...huhu...lamb chop with black pepper mushroom gravy, baked beans, mashed potato n veges....marinate the lamb with honey, black pepper, kicap manis, gula merah (cairkn) n garam...kalu ade black pepper sauce lg best...buh skali dlm tuh....marinate for at least satu mlm...hehe...

~ lepas mkn lamb chop, masak ayam kurma utk bekal esok...sambil masak ayam, buh bahan2 utk donut dlm bekas n mintak tlg en hb uli...serius skejap n senang nk wat donut nih....jmpe kt blog 1001resipi...mmg sedappp...2 cwn gandum, 1/2 sudu kecik garam, 2 1/2 sudu kecik baking powder...kacau rata...then masuk butter 1/3 cwn...kacau smpai xde crumble...then masuk susu 3/4 cwn...susu tuh mule2 masuk 2/4 cwn...then masuk lg skit2...takut terlembik...then bleh terus goreng...panaskn minyak, api sederhana...bulat2 kn then tekan bg leper skit...sbb bile grg nnt, die kembung...angkat, golek2 dlm gula...bleh mkn...sgt lemak n sedappp!!!ade balance lg dlm peti sejuk, nk grg pg esok...huhu...

4th Ramadhan...

Alhamdulillah dah 4 ari umat Islam berpose...skang ni patutnye wat keje tp update blog lak..huhu...en laki gi terawih kt masjid.. nape sy xikut..huhu...dh byk hari xgi ofis..asyik wat keje kt umah..tp slow je..kt ofis pn slow gak sbb duk sorg2 kt ofis..bosan giler...sv lak xemail2 ajak meeting..makin le lembab wat keje..huhu...skali die email, br gelabah giler...sblm puasa aritu, ade wat karipap sardin...bwk bekal gi ofis skali...ade bintat2 jerawat kt karipap..kak husna kate sbb grg minyak panas sgt...ade lebihan2 kulit tuh, potong panjang2..pastu grg...dh msk, tabur gula...sedapp gak..

~ Karipap sardin..wat inti pedas2..nk wat inti karipap nih...call kak husna tanye resipi..sbb aritu kak husna wat sardin roll, inti die mmg sedapp giles...tumis bwg putih...then cili blend...pastu tomato puri or air asam jawa...then masuk sardin penyek2...pastu bwg besar ngan cili padi hiris2...gula n garam...sedap wat manis2 skit...biar balance rs manis n pedas..huhu..

~ lebihan kulit...krup2...

~ lauk sblm 1 Ramadhan...Ikan grg dlm oven...sbb mls nk grg dlm kuali...letak garam kunyit, minyak 2 sudu then masuk oven...kari ayam ngan sayur...budu..

~ 1st Ramadhan...daging masak pedas...sayur lemak ngan puteri mandi....

~2nd Ramadhan...sea bass bakar portugis style...sayur bendi grg...pulut kuning ngan kari ayam aritu...ikan kering...potato grg perisa kari...

~ plus air bandung...sanggup wat air batu...huhu...refreshing...

~ 3rd Ramadhan...sup tulang, telur bungkus, ikan kering, salad ngan sambal belacan....

~ sbb msk awal...lepak tgk tv jap...tgk citer my wife n kids...si kaddy nk mkn peanut butter cookies...terus terliur nk wat...cr2 resipi then ajak en laki wat...die tlg mix kn sume mende..hehe...jadi lah peanut butter cookies...en laki kate die xsuke biskut2 lg2 biskut raya...tp mkn byk je..siap ckp biskut ni sedap lak..haha...mmg sedapp cookies nih...ni sblm masuk oven...

~ dah masak..tgn en laki duk mkn berkeping2..huhu...serius yummy for those who love peanut butter...nk wat pn senang...175gm butter + 1/2 cup brown sugar + 1/2 cup sugar...pukul smpai kembang...then telur 1, peanut butter 3/4 cup, tepung gandum 2 cups, vanilla essence ngan baking powder skit...bulat2 kn...then press ngan fork...bakar for 10-12 mins...

~ 4th Ramadhan...sup tulang smlm dh tukar jd sup ekor...then wat rojak ayam...sgt yummy...gune kuah kacang instant cap nuri...ade ayam grg, cucur udang, cucur kelapa ngan tauhu...salad ngan timun...ngan mee...

~ the rojak ayam ngan mee...ignore the tulang ayam...huhu...

Esok konon nk bebuka ngan mee grg ngan fish n chips...we'll see esok menu ape...selalu tukar2 menu...hehe...

before Ramadhan...

skang ni mmg dh xdiet...dulu pn xdiet gak...tp xmkn nasik hari2..skang ni...since berdua..mmg hari2 mkn nasik...huhu...so since periuk nasik sy sgt kecik...penat duhhh nk msk nasik tiap2 ari...so solution die..gune lah periuk nasik baru..perasmian periuk nasik di mulakan dgn memasak nasik lemak...lauk sambal mussels...yg mek na beli zaman tuk kaduk dulu...rs nye cm lebih sethn dulu...huhu..tp masih enak dong...ni periuk nasik saya...ni pn beli ms aaina ngan fatah dtg dulu...from 57 pnds dpt 20 pnds je...huhu...rugi xbeli 5...dulu bleh lah beli 5 ke 10 ke..skang nk beli lg 1 pn kene pikir dulu...baik beli ayam...hehe...

~ Sambal mussels sy...mls nk blend bwg...so hiris2 bwg besar n bwg putih..tumis2...masuk cili blend...dh garing...masuk air asam jawa ngan mussels...gula n garam...siapp...

~ Nasi lemak sy...timun yilek...so mkn ngan ape yg ade...utk nasik lemak...letak halia, bwg merah n daun pandan...garam n gula skit...daun pandan...kalu nk wat version lain...leh ketuk serai...or buh halba n bunga cengkih...juga sedapp...

~ Hari mls masak...wat sambal clam ngan ikan bilis...mkn tu je ngan nasik...huhu...sama cara cm wat sambal mussel...

~ Weekends aritu...kuar gi beli stok2 utk puasa..beli lauk2 kt Bismillah then gi Morrison sbb nk tgk ikan ape yg best...terjumpe lh fresh osyter...55p each...so beli lah 5...5 je pn yg ade..hehe...nk mkn ngan lemon..en laki takut sakit perut...so masuk dlm oven...ni before bakar..

~ Close-up

~ After bakar...

~ Licinnnnnn..sgt sedappp rs air laut...huhu...

Our sunday breakfast...mihun grg...tumis bwg putih n bwg besar...then masuk cili blend...masuk ayam then sotong...sayur2...tomato sos ngan kicap..sos cili skit...kacau2...gula garam...
~ 3 jenis sayur...

~ sotongss...

~ tumis bwg2, cili then masuk ayam...

~ Mihun yg dh siap...mkn ngan kopok grg...

Esok start Ramadhan...masuk ni kire dh 4 thn pose kt cni...dis time pose berdua...last yr sahur sorg2, buke pose sorg2...kali ni ade teman..huhu...Alhamdulillah utk semua yg diberiNya...Selamat berpuasa n selamat beribadah utk semua...chalooo inspektor sahab...

Man!!!It's Aug already...

Yepp....b4 u know it...bln pose pn abis nnt...sedar2 dh raya...huhu...pastu tetibe je dh akhir thn...then awal thn...fuhuhu...kalu umur pjg...leh lah merasa sume tuh...mgu dpn dh nk pose...harapnye pjg umur nk pose Ramadhan thn nih...di beri kekuatan n kesihatan olehNya utk terus beribadah...dah lame xupdate blog...huhu...dis time it's food for 2...he's not a foodie..tp die mkn byk giler ok...everytime mkn cm xsah kalu xmenambah...itu namanye mkn byk...bkn suke mkn...hehe...Our 1st menu when we arrived in edin...gulai ikan ngan kacang grg ngan hati n pedal...utk gulai ikan...blend bwg putih, bwg merah, kunyit, cili blend n lengkuas...masuk dlm periuk..ngan air n santan cair skit...biar menggelegak...masuk air skit n ikan...asam keping n gula garam...bile ikan dh nk msk...masuk santan...biar menggelegak..rasa masin tawar then siappp...
utk sayur...my style..i like to grg the hati pedal 1st..letak garam n kunyit then grg...bile dh msk or garing...buang minyak skit...letak bwg putih, bwg besar n cili padi hiris2...gaul2 bg garing2...then masuk kacang, gula garam...siappp...bleh mkn ngan budu..kalau suke...hehe...dh ade org teganu kt umah...harus le mkn budu...abis muka cheq gatal2...huhu...


Teringin nk mkn kuih..belek2 myresipi...rasa lah cm nk wat kek pisang kukus...maka terjadi lah ia...tgh senggugut tp teringin nye psl...paksa gak diri kacau kuih nih...huhu...mmg sodapppp...resipi die (crdt to myresipi) 3 biji telur pukul ngan 1 cwn gula...then masuk 2 cwn gandum, 1 cwn minyak, 3 biji pisang lenyek (1 cwn), 1 sudu besar soda bikarbonat ngan 1 sudu kecik baking powder...kacau2 sume bg sebati...pastu masuk dlm bekas...bekas plastik cm kt bwh ni pn bleh gak...then masuk dlm pengukus...kukus dlm 20 - 30 mins...serius sedappp...abis satu bekas sorg2...huhu...

Balik from ofis...en laki msk ikan kukus...gune perencah instant...huhu...sooo harus lah sedapp...hehe...then wat sayur air...sodap2...

Gi Edinburgh Millitary Tattoo...it was awesome...performance best2..tp sejuk nk mati...org lain berbungkus2...kitorg leh rileks pakai jumper...nk bg abis performance, kejung tangan2...huhu....kul 12 lbh br smpai umah...terus tdo sbb esok nk gi ofis...bgn2 kepala pening giler...cm hangover je rs...gi ofis kejap je sbb xtahan kepala berat sgt...blk tidoo lg best..hehe...enjoy the vids from the millitary tattoo...

I am a foodie...

mmg xleh diet...sbb sy suke mkn..huhu...jumaat aritu...br blk from lunch...lalu common room tgk ade byk giler sandwiches n etc...masuk lh tgk ape yg best...amik buah kiwi satu...howard kate..woh...modest lunch...haha...then msk ofis...ajak mimma gi amik sandwich sbb td malu nk amik sorg..so br pas lunch..mkn lg sandwich ini...sandwich kt common room ni mmg selalu sedap giler...bwh nih ade eggs n crests, hummus n olive, cheese ngan beans...sume sedapp...ni kire insaf sbb amik 4 je..ikut ati cm nk amik je satu tray..haha...

pastu blk umah..bakar ikan..rainbow trout jammie oliver's style..with lemon ngan parsley...
~ before...mind the parsleys..dh kuning..haha..

~ after...

ari sabtu wat bubur...sbb sakit perut period pain..so rs nk mkn mende yg runny2...wat sup ayam ngan sambal kicap...pastu sayur kobis ngan telur n ikan bilis...
~ bubur..
~ sup ayam...no halia sbb abis...

~ sambal kicap..

~ sayur kobis...


dh byk hari giler kempunan nk mkn karipap...so arini pakse gak diri wat...haha...bleh pakse diri sbb nk mkn...kalu pakse diri suh wat keje xpe gak...mls giler nk wat so buruk je jadi karipap nih...
~ the karipaps b4 goreng...

~ the only one yg handmade kelim die...

~ dh bleh mkn...

cant wait to go home...i wanna eat and eat and eat...huhu...

Tonite's dinner...

It's already June..and today is exactly a month before THE day...ya Allah...permudahkan lah segala urusan kami...dont know how to express my exact feeling except that I cant stop eating...org lain nk kawin sume diet giler2..tp serius susah giler nk diet...hehe...tiap2 ari asyik pikir nk mkn ape je...bile tgk blog org wat sate..teringin nk mkn sate..senang giler tergoda ngan mknn...huhu...
Ari sabtu aritu ajak budak2 undergrad lepak kt umah tgk Britain's Got Talent...bosan tgk sorg2..plan wat nasik lemak ngan sambal sotong...esoknye gi carboot ngan diorg...beli coffeemaker for 1.50 pnds...pastu gi jln2 edin n mkn jimmy chung...smpai umah terus muntah...sbb mkn byk sgt...huhu...terus lembik n tido jap...so camane mau kurus...kalu asyik mkn je...huhu...
~ Nasi lemak ngan sambal sotong...grg telur utk budak2 nih..konon kureng skit rs bersalah kalu xmkn telur grg...hehe..


~ salad ngan lamb kebab...ngan herbs n garlic dressing...


~ Dinner mlm nie...traditional english pancakes with lemon n sugar...again...tergoda ngan kak ida...just like the onde2...wahaha...had 7 kepings...huaaaaaa.....


~ Sambil wat pancake, rebus perut...nk wat sate...bile dh perap, cm terliur giler nk mkn...so pas stengah jam..terus bakar..mkn ngan kuah pecal instant...sedapppp...licin 6 cucuks..adehhhh...sendat perut..



Arini rs penat..nk peot kot...my c++ is still running since saturday...ikut kiraan, 12 hari br abis...giles...esok howard blk...apo nk ckp kt dio...die lor...
br kul 8 lbh tp dh ngantuk giler...nguap2...perut kenyang..tido lh best...petua maintain gemuk..=P