Mgu yg malas n slow..

Dah nk abis bln january...serius masa berlalu cepat giler..tp keje still takat tu je..sian howard ngan george dpt student pemalas giler..huhu...dah lah byk mende xtau...adehhh...tension tp nk wat camane...perut kene isi gak...heheh...aritu cm teringin sgt nk mkn kek coklat...so search kek yg bleh gune microwave....jmpe lah dis 5 mins choc cake kt internet...4 sudu gandum + 2 sudu cocoa powder + 4 sudu gula...kacau2...masuk telur sebijik...pastu 3 sudu susu + 3 sudu minyak...kacau2 pastu masuk dlm microwave for 2 n a half mins...siap...leh mkn...
~ buat dlm mangkuk...

~ bile dh potong...


Ari selase tu gi gym...balik2 gym cm lapar giler..so nk cepat n senang...wat tomyam...wat pedas2...mmg best mkn time sejuk2 nih...


pastu esoknye...tom yam ade lg tp rs nk mkn jemput2 jagung lok...alang2 ade jagung skit lg dlm peti...so perabih je lah...rebus jagung jap...pastu masuk dlm gandum + susu pekat + air masak + gula garam...kacau2 pastu goreng...sedap mkn gitu je...


Arini igt nk wat karipap sardin...bleh bwk bekal esok...balik ofis terus masak inti sardin...wak pedas2...dh siap tuh...buke almari nk amik tepung...tepung xde..huaaaaa...kempunan...nk karipap...sedeh2...

Stress week!!!

Minggu nih mmg stress giler2...ngan 1st class utk tutorial...adehh...mmg pening n penat...pinggang ngan bahu mmg sakit giler...bile tension mmg asyik pikir nk mkn je...sbb diet nasik lah konon nye...so masaklh ape ade dlm peti...susu yg kak lela beli ms mari aritu ade lg...dh expired lebih smgu dh...tp cm ok lg je..haha...so gunelah nk wak carbonara..spegeti xde so gune itu spiral2 pasta...
Bahan2...
~ Bwg putih hiris kecik2
~ Bwg besar hiris2
~ Fresh milk
~ Mushroom kalu ade
~ 2 sudu tepung gandum
~ Beef bacon/ayam/pepperoni/salami
~ cheese


Mula2 tumis bwg putih ngan bwg besar...leh gune olive oil or butter utk tumis...garing2 skit masuk tepung gandum...ala2 coklat2...bleh masuk salami...pastu bile dh masak skit, kalu ade mushroom, bleh buh...pastu masuk susu...gula ngan garam...bg gelegak2 jap...masuk cheese sekeping...biar cair..gelegak2 jap pastu siap...mkn ngan pasta pilihan hati...hehhee..
~ Spiral pasta kot name die...


~ Carbonara sauce...


~ My meal for dat day...grind pepper ngan buh skit dried parsley...yummy!!


As for today, mls nk masak tp lapa giler...td ade meeting so rupenye arini mkn pisang je...tgk dlm peti ade sayur2 hok nok kecut doh..so kuar kn ayam...msk sayur ngan ayam...
~ Bahan2 cm biasa...


~ potong ayam kecik2...


~ my dinner for tonite...


Arini penat kemas umah...pening pale xilang lg....esok smbg keje...huhu...

It's time!!!

Yup...it's time to let my stomach gets some rest...asyik mkn je xhenti2...smpai dh xigt camane rs lapar...wahahhaa...kronik2...so since balik nih, kene start diet...menu2 b4 nih xsempat nak amik gmbr sbb malas...pastu asyik mkn roti je...pastu wat sup sayur...arini still malas nk masak...plus brg2 sume abis..roti tade...so rs cm nk mkn pecal...tauhu sume tade..so gune je ape yg ade..kacang pjg, timun ngan instant kuah pecal...sedappp gak kuah die...rugi xbeli byk2...

~ kuah pecal seminit siap!!


~ kacang celur ngan timun...


~ my pecal...yummy!!!


Sunnnn...tlg beli lg sunnn...pastu post yeh...hehe...

Cold week...

not just the weather...tp House ngan George pn cold gak...huaaaa...cold case betullah...time meeting pn xbest....keje mmg banyak...sume mende lain2...cm kene wat partition lak otak nih...so since bz2 bee...masak pn instant je...masak ayam kerutub gune rempah hok fiza bwk ms die mari edin...sbb gune santan hok nok2 xelok...ade sikit rs santan pelik...so tambah kerisik skit...
~ Kerutub ayam...


Pastu sbb ade beli terung 2/3 mgu lps...nok kecut doh...so tepakse masak...wat terung masak sambal ngan petai...slalunye grg dulu terung tp dis time wak hok xyah grg...blend brg putih, bwg besar, cili padi, belacan ngan udang kering segenggam...


~ potong terung pjg2 camnih..

~ tumis yg blend td...pastu masuk terung...bile dh layu skit...masuk air...jgn byk sgt...org terbubuh byk...hehe...habis lembik giler...sib baik sedap...wahahha...


~ pastu masuk petai, gula ngan garam...siap...mkn ngan roti pn sodappp...

smlm teringin nk mkn kfc...blk ofis dh kul 8 lbh...tp sbb nk gak mkn...tepakse lah masak...tepung kfc lok xdok...cr resepi kt myresepi...3/4 cwn tepung gandum, 1/4 cwn tepung jagung, 1 sdk serbuk cili, 1 sdk black pepper, 1 sdk serbuk jintan manis, 1 sdk serbuk jintan putih, garam...kacau bg sebati...telur lok pukul2 campur ngan susu skit n garam...pastu ayam tuh...org potong2 wat popcorn chicken...tulang die grg skali...mule2 ayam masuk tepung dulu...pastu br celup telur...pastu celup balik dlm tepung...br grg...
~ popcorn chicken..

~ wat mash potato...sbb tgn kanan penuh ngan tepung..nk basuh syg...haha...so basuh n potong potato gune tgn kiri...bile dh masak...terus mash ngan kulit2...serius mash potato perisa original@tanah...hehe...


Arini sbb sejuk, rs nk mkn tomyam...puas cari camane nk wat tomyam mcm kedai siam or secret recipe nye tom yam kung...balik dumoh...bukak almari...jumpe red curry paste...tgk ingredient die...cm ala2 tomyam je...haha...so gune tuh...n sbb nk wat ala2 secret recipe...gue tambah susu...bile sume sayur dh masak...waduh2...kok nya rasa sama enak cm secret recipe...hahaha...mmg best n pedas...
~ ni paste tuh...


~ tom yam kung gue...

okehhh...mau smbg kelija...fenin2...huhu...

Charity food fair...

Sib baik meeting smlm...so pas ofis, bleh gi asda beli brg2 nok wak kek...tp as usual...ended up beli lotssss of stuffs...sakit badan angkat brg...turun bus dh lah jauh sbb bus part route...nk bleh ke smpai dumoh, dkt 5 kali benti angkat letak brg...
smpai2 umah...pas dh kemas2 sume brg2, which is sumbat je sume dlm almari ngan peti sejuk...hehe...start wat kek...terus wat portion2 bahan2 utk 2 bijik...senang skit...Ni resepi kek coklat tuh...crdt to fendi@myresipi...kek ni mmg best...

~ 2 biji telur
~ 1 cwn minyak masak
~ 1 cwn gula caster
~ 1 cwn brown sugar
Bahan A
~ 1 sudu kecil vanilla
~ 1 stengah cwn susu coklat - guna yazoo chocolate milkshake
~ 1/2 cwn air + 2 sudu kecil nescafe
Bahan B
~ 2 sudu kecil soda bikarbonat
~ 1 sudu kecil baking powder
~ 1/2 cwn koko powder
~ 2 cwn tepung gandum

Ayak bahan B...Satukan bahan A....amik bekas...pukul telur smpai kembang...pastu masuk gula...pukul lagi...pastu masuk minyak slow2...kacau bg rata...masuk A skit, then B...maknanye selang seli A n B...pastu bakar 170c smpai masak..dlm sejam lbh rsnye...pas 50 mins tuh...leh lah try cucuk2 tgk...bile dh masak...biar dlm oven, sambil pintu oven bukak skit...pastu leh wak topping..

~ 150gm coklat masakan
~ 1 sudu besar susu pekat manis
~ 1/4 cwn air panas
~ 1 sudu besar butter

gune double boiler...masuk coklat, susu ngan air panas...kacau smpai cair..bile dh cair, angkat from double boiler, masuk butter...then tuang atas kek hok sejuk doh...

~ kek before letak topping..


~ topping...

~ 1st kek...


~ 2nd kek...



~ sambil tgu kek 1st masak...sempat grg mee...hehe..


walaupn penat menunggu kek masak...tp puas hati sbb dpt gok tlg mane yg bleh...food fair td pn mmg byk mknn sedap2...dh mkn kenyang, tapau lg..hehe...mmg siap bwk tupperware...plg best ade kek pandan layer...huhu...mmg cm duk msia...5 more weeks...pening mikir...

Stress management...

Never thought that tucking into an ice-cream when u are sooo stress would be really2 helpful...i thought it would just be sumthing that they do in a movie or such...but it does help you to get a gud sleep...after heavenly, without realising, me finished half pint of the ice-cream at 2 am!!!indulging myself with the bestest ice-cream ever..haagen dazs cookie n cream while watching my lovely House made me felt soooo gud... so bile stuck, besides usaha n doa, jom mkn ice-cream...tp make sure yg sedap je...baskins ke...hehe...

~ before...


~ after...


~ malas nok masok so wat mee suah....yg ni letak tulang ayam...sbb xdok ayam...hahah...


~ next day nye dinner pn mee suah gok...tp letak burger potong2...


~ terliur sbb susun nk masok nasi minyok ngan ayam msk meroh...so tepakse lah masok...nasik minyok cm biasa...ayam masok meroh lok gune sambal olek sbb mls nok potong n rebus cili kering...so blend bwg putih, bwg besar, sambal olek, lengkuas ngan ujung serai skit...sbb serai hok bwh tuh ketuk2 je...panas minyak, buh serai...naik bau...masuk bhn blend...naik minyok sume, masuk ayam hok grg doh...gula garam...siapp...



~ pastu grg sayur kobis ngan karot...


~ mkn ngan acar buah...yummy!!!


~ early dis week...masok simple je...grg daging...pastu nk abis kn sayur b4 kecut...sayur masak lemak...


~ arini...blk from conference...asyik mkn creamy2 food je...serius lapa nasik...so msk mende hok cepat n sedap...singgang ikan...hehe...nok bukok budu pn mls...so mkn singgang ngan nasik je...tgh gelegok lg...hehe...masok sekor je sbb utk arini ngan esok je...


me cant wait for this saturday...food hunting in london plus fst gathering on sunday kt holiday villa...best2...

Seven day mile...

is my fav song skang nih...:)
Jumaat...pas meeting ngan House n dh set meeting isnin...smbg wat keje n balik just in time to semayang n msk n tgu yan smpai...mlm tu dinner wat kue teow kungfu...singgah scotmid beli sayur sbb sayur dh abis...xbest kue teow kungfu kalu xde sayur yg mcm2 jenis...hehe...d next day, tepakse gi ofis so tinggal yan kt umah...mmg imagine nk kuar jln2 tp xbleh....meeting ari isnin...huhu...ahad lak kene wat nasik impit utk EMSA family nye jamuan raya...so mmg kene pakse diri wat keje ari sabtu tuh...try to abiskn c++ b4 dinner time...so balik umah dlm kul 3 lbh...dlm kul 4 lbh, kuar ngan yan to have dinner kt mya restaurant...yan kate my pre birthday dinner...wuhuuuuu...thanks yan!!!
mya restaurant ni thai n indian cuisine under 1 roof...food not bad tp portion skit...haha...mane le puas utk perut besar nih...sedap mknn die cm ala2 msian nye cooking...sbb not that thaily cm yg slalu kite order2 kt kedai mkn siam back home...haaaaaa...b4 that...kamu nk tgk kain baju org hok xlipat b4 yan smpai....hahaaha...bleh berenang dlm kain tuh....

Now my pre-birthday dinner...=)suke2...

~ Mya restaurant...yan jd model...hehe...




~ The food...


~ Stir-fried beef...sedapppp


~ Bean curds in coconut cream and lime leaves...delicioussss...i really like this one...smpai licin kuah den kerjakn....hehe...


~ Chicken tom yum...sedappp jgk...


~ Fried rice...

~ Fried noodles...


Recommended sbb sedap...xnak mkn thai food ade indian food...cume kalu perut cm i nih...harus bwk duit byk skit sbb kene order xtra...hahaha...sbnrnye sume kuah licin, bkn kuah bean curd je....pas dinner, kitorg gi starbucks...bought iced coffee ngan desserts...blueberry cheesecake ngan carrot cake...wuhuhuhu...sungguh berdosa pd diri sendiri....tp it's just heaven not to think abt work for a while...hehe...balik just on time for x-factor...=)